Galerie de pâtisseries Entremet framboise.Entremet framboise composé de sa génoise, de son insert framboise et de sa mousse framboise Number cake.Number cake composé de sa pâte sablé amandes, de sa compotée fruits rouges et de sa ganache chocolat blanc Entremet framboise.Entremet framboise composé de sa génoise, de son insert framboise et de sa mousse framboise Charlotte chocolat.Charlotte chocolat composé de son biscuit cuillère et de sa mousse chocolat Entremet mousse 3 chocolats.Entremet mousse 3 chocolats composé de sa génoise et de ses 3 mousses (chocolat blanc, chocolat lait, chocolat noir) Number-cake-18ans Entremet citron meringuée.Entremet citron meringuée composé de son biscuit joconde, de son insert crémeux citron, de son croustillant chocolat blanc, de sa mousse citron et de sa meringue italienne Bûche de Noël composé de sa génoise et de sa crème au beurre vanilleBûche de Noël composé de sa génoise et de sa crème au beurre vanille Macarons.Macaron Ganache vanille, caramel, ganache framboise, ganache chocolat Entremet fruit.Entremet fruit composé de sa génoise, de fruit rouge frais et de sa crème mascarpone vanille 1 2 3 Suivante »
