Galerie de pâtisseries Charlotte chocolat.Charlotte chocolat composé de son biscuit cuillère et de sa mousse chocolat Entremet mousse 3 chocolats.Entremet mousse 3 chocolats composé de sa génoise et de ses 3 mousses (chocolat blanc, chocolat lait, chocolat noir) Entremet exotique.Entremet exotique composé de sa génoise coco-citron vert, de son insert mangue-passion et de sa mousse vanille enveloppé de son glaçage miroir Macarons.Macaron Ganache vanille, caramel, ganache framboise, ganache chocolat Entremet: Charlotte au fruits rouges.Entremet: Charlotte au fruits rouges composé de biscuits cuillères, de sa mousse fruits rouges et de son insert fruits rouges Number cake.Number cake composé de sa pâte sablé amandes, de sa compotée fruits rouges et de sa ganache chocolat blanc Entremet framboise.Entremet framboise composé de sa génoise, de son insert framboise et de sa mousse framboise Entremet exotique.Entremet exotique composé de sa génoise coco-citron vert, de son insert mangue-passion et de sa mousse vanille enveloppé de son glaçage miroir Entremet fruit.Entremet fruit composé de sa génoise, de fruit rouge frais et de sa crème mascarpone vanille St honoré fraise.St honoré fraise composé de sa pâte sucrée, de ses choux garni de sa compotée fraises, de sa crème diplomate et de sa chantilly vanille 1 2 3 Suivante »
